10 choses à faire dans la vallée de Willamette : guide complet de la pittoresque vallée viticole de l'Oregon

Qu'il s'agisse de détente ou d'aventure, découvrez pourquoi les pinots noirs de renommée mondiale ne sont pas la seule raison de visiter la pittoresque région viticole de l'Oregon.

Lorsque les amateurs de vin imaginent les meilleures régions viticoles des États-Unis, visiter Sonoma pourrait être la première idée qui leur vient à l'esprit. Cependant, juste au nord, dans les terres luxuriantes de l'Oregon, la Willamette Valley est mondialement célèbre pour son incroyable vinification et constitue l'escapade discrète idéale.

Avec ses sommets imposants, ses vues sur l'océan et ses interminables collines ornées de vignobles, Willamette Valley est facilement l'un des endroits les plus magiques de l'Oregon. L'expédition Lewis & Clark traversa autrefois la vallée, devenant finalement une partie de l'Oregon Trail et plus tard un poste de traite au 19e siècle. Aujourd'hui, les conditions climatiques idéales ont fait de la vallée un trésor viticole et un pôle d'innovation culinaire.

Au-delà des vignes, l'histoire, la culture et l'environnement naturel de Willamette Valley en font la destination idéale pour des vacances délicieuses et sans stress. Des aventures en plein air aux dégustations de vins, en passant par la vie urbaine et bien plus encore, il existe une multitude de choses à faire dans la Willamette Valley. Découvrez ci-dessous un avant-goût de toutes les attractions, restaurants, hôtels et bien plus encore de la précieuse vallée de l'Oregon.

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Les pinots noirs et les vignobles célèbres attirent initialement les voyageurs dans la vallée de Willamette, mais la région a bien plus à offrir. Des dégustations dans de charmants vignobles et une culture culinaire impressionnante aux randonnées parmi les cascades et les montagnes à couper le souffle, la vallée a quelque chose à offrir à tout le monde, y compris les gourmets, les vététistes et les amateurs d'art.

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La chose la plus importante à apprécier dans la Willamette Valley est peut-être son emblématique Pinot Noir. Leur climat prisé pour la production de pinots attire des milliers de visiteurs chaque année, des connaisseurs et passionnés aux touristes curieux.

Non seulement l'un des meilleurs producteurs de pinot noir au monde, mais les 10 appellations viticoles de Willamette Valley AVA offrent un large éventail de terroirs et de personnalités, des cépages comme le merlot et le cabernet sauvignon au chardonnay et au rosé.

Installez-vous pour une dégustation dans n'importe quel domaine viticole au milieu de la beauté naturelle à couper le souffle de la région et participez à un aspect essentiel de l'identité de la vallée de Willamette. De nombreux établissements vinicoles acceptent les chiens et les familles pour les voyageurs accompagnés de petits compagnons, tandis que d'autres vantent leur engagement et leur dévouement en faveur de pratiques durables et biologiques.

Une partie du charme de la dégustation de vin à Willamette réside dans le fait de se trouver là où les raisins ont été cultivés, récoltés et produits. Les voyageurs peuvent choisir parmi plus de 600 établissements vinicoles dans cette région renommée et doivent précéder ou conclure chaque visite en se promenant dans les vignobles pittoresques pour une vue imprenable sur les collines.

De nombreux établissements vinicoles proposent également des événements et des expériences individuels ou de groupe pour rencontrer les vignerons, déguster des cépages uniques et en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Avec autant de choix, par où commencer ? Bien que consulter la carte interactive de l'Oregon Wine Board soit un bon point de départ pour commencer à affiner la liste, certains établissements vinicoles se distinguent par leur excellence.

Par exemple, le Domaine Drouhin est célèbre pour ses vignobles pittoresques et ses impressionnants vols et planches de fromages. Eyrie Vineyards est une excellente première étape pour son dévouement à la narration et à l'histoire, et son pinot noir s'est également classé dans le top 10 à l'Olympiade du vin de Paris.

Les établissements vinicoles pionniers de la Willamette Valley comprennent Sokol Blosser, le premier établissement vinicole certifié LEED du pays, Penner-Ash Wine Cellars, cofondé par l'une des premières femmes vignerons de l'Oregon, et Honeywood Winery, le plus ancien domaine viticole en activité continue de la région. en 1934.

Les autres favoris incluent Adelsheim, Bethel Heights Vineyard et White Rose Estate.